jueves, 8 de marzo de 2012

BEBIDAS TÍPICAS DEL PERÚ


El pisco: es la bebida más representativa del Perú. Este licor preparado a base de la destilación de uvas es hoy la bebida peruana de bandera.

La chicha de jora: Bebida alcohólica más antigua de América del sur, consumida por los incas en el antiguo Perú, preparada a base de maíz fermentado

.El masato: Bebida alcohólica típica de la selva peruana, hecha a base del macerado de la yuca machacada. Lo peculiar de este licor es una de sus maneras de preparación, que se realiza masticando y escupiendo la yuca, así los ácidos de la saliva aceleran la fermentación.

El Uvachado: Bebida alcohólica típica de la selva peruana, preparada a base de uva macerada en aguardiente de caña y miel de abeja. Muy dulce y embriagadora.


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